OKINAWA CERRADO COFFEE BeansStoreの定番ブレンドの【4SEASONS BLEND】です。
四季をイメージできるようにいろいろな風味を持つコーヒーをブレンドすることによって生み出される新しいコーヒーの味わい。
春・夏・秋・冬を3ヶ月ごとに区切り、季節ごとの情景や雰囲気、香り、そしてその季節の旬の食材にもうまくペアリングできるような味作りを丁寧に行えたらと思います。

6月、7月、8月は夏ブレンド【SUMMER】をご提案いたします。

暑い、暑い夏がやってきました。
2023年の夏ブレンドはアイスコーヒーにすることを中心に考え、トロピカルフルーツのような甘さとジューシー感、そして心地よいのど越しのブレンドコーヒーとして考えました。
一般的な「苦くて濃い」「濃いから氷が溶けても大丈夫」というタイプのアイスコーヒーではなく、新しい味わいのアイスコーヒーをイメージしました。
なので、苦みはありません。
複雑な果物の味わいやアプリコットのようなコクのある果物をイメージしていただければよいかと思います。

ぜひお試しください。