【今後期待の高まる生産国ペルー】

南米のコーヒー生産国ペルーは日系人の多い国でもあり、マチュピチュやナスカの地上絵などは世界的な観光地として日本でも人気があります。
またアルパカの生まれ故郷としても親しみのあるコーヒーの生産国です。
スペシャルティコーヒーの生産地としては あまり知られていませんでしたが、2017年にCup ofExcellenceが開催されると、ペルー産のスペシャルティコーヒーの品質の高さが世界中に知れ渡り、現在では生産者サイドでもスペシャルティコーヒーづくりへの熱意が急激に高まっています。

ペルーのコーヒーの多くは小規模な農家の手によって生産されています。標高5000メートル級の山々が連なるアンデス山脈の山間や渓谷部で無名の生産者によって細々とつくられたコーヒーの中に、素晴らしい風味を持ったものが次々と発見されています。スペシャルティコーヒーの生産地として今後期待の高まる生産国です。

【農園主 エルテリオ・ボラーニョス・トレシージャス氏】

エルテリオ・ボラーニョス・トレシージャス氏は1966年、ウアンカベリカ地方のパテイ県で生まれたケチュア語を話すコーヒー生産者です。
奥さんのマルガリータ氏と結婚し、5人の子宝にも恵まれました。
1998年にパンゴアという地にたどり着き、そこでコーヒーの収穫の労働者として働いていました。
2007年になるとそれまでの努力の成果で貯めたお金で、サンフアン・デ・プエブロ・リブレという町の中心部、標高1700ｍのところにある農地を手に入れました。

「常にベストを尽くします」と、コーヒーの仕事について尋ねられるたびに、エルテリオ氏は答えます。

【A.C.E. National Winnerとは】

「ナショナルウィナー（NW；National Winner）」とは、カップ・オブ・エクセレンス（ＣＯＥ；Cup of Excellence）の国内予選を通過したものの最終国際審査では惜しくもＣＯＥとして選ばれなかったコーヒーのことです。「ナショナルウィナー・オークション」を通じて各国のスペシャルティバイヤーに販売されます。

当商品は2021年のCOE国内予選を通過したロットで、カップ・オブ・エクセレンスにはわずかに届かなかったものの、十分に素晴らしい品質のスペシャルティコーヒーです。
（「A.C.E；Alliance for Coffee Excellence」は、COEを主催している非営利の団体です。）

【COE PERU 2022】

コロナ禍では各生産国の国内予選を通過したコーヒーのサンプルを世界各国のジャッジに送り、それぞれのジャッジのもとで評価と集計を行いＣＯＥ受賞コーヒーを選ぶGlobalCoffee Center（GCC）方式での開催でしたが、2022年大会はコロナ渦同様にペルー現地での開催となりました。

ペルー国内から厳選された40ロットが出品され、うち29ロットがCOE入賞を果たし、11ロットは悔しくもCOE受賞は逃したもののナショナルウィナーに入賞しました。今回出品されたロットのうち半数近くがゲイシャ品種のコーヒーでした。
新型コロナウイルス感染症の世界流行を受け、変容を遂げた様々な状況も少しづつコロナ渦以前の状態を取り戻しています。