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【エチオピア】イルガチェフェG-1 イディド ウォッシュド
ETHIOPIA YIRGACHEFFE G-1 IDIDO WASHED LIGHT ROAST

ETHIOPIA YIRGACHEFFE G-1 IDIDO WASHED LIGHT ROAST(エチオピア イルガチェフェG-1 イディド ウォッシュド)

紅茶のような華やかな風味となめらかな口当たり

エチオピア イルガチェフェG-1 イディド ウォッシュド

【エリア】イルガチェフェ
【生産処理場】DUMERSO
【プロセス】ウォッシュド
【規格】GRADE-1
【品種】エチオピア原種
【標高】1,850m‐2,000m 【焙煎具合】浅煎り/LIGHT ROAST

【 TASTING NOTE 】Floral,Tealike, Lemongrass,MilkyMouthFeel,CleanCup.

【価格】1820円〜

【カテゴリ】軽やかで何杯でも飲める珈琲

【スペシャルティコーヒー市場の不動の存在感】

古くから最高級水洗式アラビカの産地として知られていたイルガチェフェでしたが、2000年以降は、従来のトップグレードのGr2のさらに上を行き、味の広がりや奥行きを持ったGr1が生産されることで、近年のスペシャルティコーヒーの市場で、改めて不動の存在感を確かにしました。

標高の高い地域で育てられたコーヒーで、完熟したチェリーのみを丁寧に収穫し、その日のうちに水洗工程をして、アフリカンベッドで丁寧に乾燥。
各工程できれいにディフェクト(欠点豆)を取り除き、クリーンな味わいに仕上がっています。

販売期間1カ月程を予定しております、お早めにお買い求めください。

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ETHIOPIA YIRGACHEFFE G-1 IDIDO WASHED LIGHT ROAST

250g 1820円

豆or粉

500g(250g×2BAG) 3276円

豆or粉

750g(250g×3BAG) 4800円

豆or粉

1kg(250g×4BAG) 6180円

豆or粉