KENYA GATHAITHI FACTORY AB WASHED LIGHT ROAST

KENYA GATHAITHI FACTORY AB WASHED LIGHTROAST 800g(200g×4bags)

ブラックティーや桑の実、黒糖の甘さを感じる派手過ぎず明るい印象

【地域】ケニア中部、ニエリ郡、テツ地区、ガキ地区、ガタイティ村
【生産者】約1,100名の零細農家
【水洗工場名】ガタイティ水洗工場
【品種】主にSL28, SL38, Ruiru11
【収穫】10～12月(メインクロップ)、4～7月(少量)
【プロセス】水洗式、アフリカンベッドで乾燥
【標高】1,800-2,000ｍ

【 Tasting note 】
Black tea, Mulberries, Brown sugar, Clean cup, Long after taste

ケニア　マイクロロット　AB　GATHAITHI

ガタイティ水洗工場は、ケニア中部、ニエリ郡、テツ地区、ガタイティ村に位置する水洗工場です。本水洗工場はガタイティ農業協同組合に属しており、1967年にテトゥ農業協同組合の一部として設立され、2000年に独立した協同組合として正式登録された歴史を持ちます。現在は約1,800名の生産者がチェリーを納入しています。
この水洗工場が位置するニエリ郡はケニア山とアバデア山脈に挟まれた旧セントラル州に属し、首都ナイロビから約150㎞の距離にある有数のコーヒー生産地です。「ニエリ」という地名は植民地時代の1902年頃、英国人が現地のキクユ語地名「キア・ニリ」を転訛させたものと言われており、ケニア山麓の小高い丘に由来します。
ガタイティ水洗工場のコーヒーは、標高1,800-2,000ｍの高地と赤い火山性土壌に育まれたSL28・SL34・Ruiru11などの品種を、精緻なウォッシュドプロセスで仕上げたものです。
ケニアらしい明るい酸質、お茶の様な優しい味わいが高く評価されています。

9,200円(内税)

豆ｏｒ粉

個