瑞々しく明るい印象と華やかさと優しい味わいの中に複雑さと甘さが長く続き
ルワンダという土地の素晴らしさを感じさせてくれるティーライクで綺麗な味わい


ルワンダ　ベストオブルワンダ　３位　レッドブルボン

【生産者】Mukampabuka Dancille
【CWS】Twongere Umusaruro Wa Kawa
【地域】Eastern Province, Kayonza District
【品種】Red Bourbon
【標高】1,500m‐1,750m
【プロセス】Fully Washed
【スコア】87.74

TASTING NOTE
Tea like, Rooibos tea, Red apple, Pineapple, Tangerine, Froral, Honey, Silky mouth feel, Clean cup


Fully Washd#3
Twongere Umusaruro Wa Kawa

ルワンダ東武州、標高1,500-1,750ｍで栽培された本ロットは、ムカンパブカ・ダンシル氏に代表される生産者たちが手掛けたコーヒーです。

Twongere Umusaruro Wa Kawa(TUK)協同組合が運営するウォッシングステーションで精製され、品質とサステナビリティへの強いこだわりが感じられます。精製はフリーウォッシュドプロセスを採用し、クリアで明るい味わいを実現。
レッドアップルやカモミール、ゴールデンシロップの甘さに、プラムやパイナップル、柑橘系の爽やかさが重なります。シルキーでなめらかな質感と、甘くバランスの取れた余韻が魅力の、ルワンダらしい上品な味わいのコーヒーです。


Best Of Rwandaとは

ルワンダ国内で生産される最高品質のスペシャルティコーヒーを選出する公式コーヒーコンペティションです。国際基準に基づき、世界的に著名なカッパーや審査員によって、香味、酸質、クリーンカップ、バランスなどが厳格に評価されます。入賞したコーヒーーは、ルワンダを代表するトップクオリティとして国際市場で高く評価され、農家やウォッシングステーションの努力を正当に可視化するとともに、ルワンダコーヒーのブランド価値向上と持続可能な産業発展に大きく貢献しています。