【沖縄セラードコーヒー】オンラインショップへようこそ

【パナマ】ラ・エスメラルダ農園 ゲイシャ種 ウォッシュド
PANAMA ESMERALDA PRIVATE COLLECTION GEISHA LIGHTROAST

PANAMA ESMERALDA PRIVATE COLLECTION GEISHA LIGHTROAST(パナマ ラ・エスメラルダ農園 ゲイシャ種 ウォッシュド)

パナマ /ラ・ エスメラルダ農園 ゲイシャ種 ウォッシュド

世界的トップスペシャルティコーヒーブランド「エスメラルダ ゲイシャ」唯一無二の存在

【生産エリア】チリキ県 ボケテ
【生産者】ピーターソンファミリー
【プロセス】フリーウォッシュド
【品種】ゲイシャ100%
【標高】1,600-1,800m
【焙煎具合】浅煎り/Light Roast

【 FLAVOR PROFILE 】Elegant,Floral,TeaLike,Lemon,Peach,Fig,BrightAcidity,CleanCup.

【価格】2500円(50g)〜

【カテゴリ】Gran Cru Series

【ゲイシャ種】

ゲイシャ(Geisha)種はスペシャルティコーヒーの世界で注目を集めている品種です。

エチオピア起源の原種といわれるこのゲイシャが世界の注目を集めたのは 2004 年。
パナマの国際オークション(Best of Panama)でラ・エスメラルダ農園が出品したゲイシャ種のコーヒー当時の最高落札価格を記録したことからはじまりました。

PANAMA ESMERALDA PRIVATE COLLECTION GEISHA LIGHTROAST(パナマ ラ・エスメラルダ農園 ゲイシャ種 ウォッシュド)
PANAMA ESMERALDA PRIVATE COLLECTION GEISHA LIGHTROAST(パナマ ラ・エスメラルダ農園 ゲイシャ種 ウォッシュド)

このゲイシャ種は粒が大きく、細長い外観をしており、カップは非常に秀逸なフローラルなアロマと柑橘類を思わすフレーバー、驚くほどすっきりした甘味を伴った酸味が特徴的です。

しかし、ゲイシャ種は栽培が難しく生産性が低い為、長い間全く注目されることもなく、ほとんどが姿を消し現在では非常に貴重な品種として知られています。

【唯一無二の存在=ラ・エスメラルダ農園】

ゲイシャ種を世界に広めたと言っても過言ではないラ・エスメラルダ農園は、パナマ西部・バルー火山の山すそに広がり、豊かな降雨に恵まれ、農園内にも天然林が保護されているなど、豊かな自然環境に囲まれています。

また農薬を使わず完熟実だけを手摘み、収穫後の加工も細心の注意を払って行われているなど、まさに『世界最高のコーヒー』が生産されるにふさわしい農園です。

PANAMA ESMERALDA PRIVATE COLLECTION GEISHA LIGHTROAST(パナマ ラ・エスメラルダ農園 ゲイシャ種 ウォッシュド)

今となっては世界各地のコーヒー生産国がこぞって栽培するゲイシャ種の、パイオニアとして唯一無二の存在であるエスメラルダ農園のPrivate Collection は1600-1800mで生産され、高地特有の風味特性を有したアロマティックなマイクロロットをブレンドして作られた高品質なブランドです。

PANAMA ESMERALDA PRIVATE COLLECTION GEISHA LIGHTROAST(パナマ ラ・エスメラルダ農園 ゲイシャ種 ウォッシュド)
PANAMA ESMERALDA PRIVATE COLLECTION GEISHA LIGHTROAST(パナマ ラ・エスメラルダ農園 ゲイシャ種 ウォッシュド)

【パナマ】ラ・エスメラルダ農園 ゲイシャ種 ウォッシュド ご注文はこちらから
PANAMA ESMERALDA PRIVATE COLLECTION GEISHA LIGHTROAST

50g 2500円

豆or粉

100g 4000円

豆or粉