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【グアテマラ】アンティグア サン・ファン農園 ブルボン種 深煎り
GUATEMALA / ANTHIGUA SAN JUAN BOURBON DARKROAST

GUATEMALA / ANTHIGUA SAN JUAN BOURBON DARKROAST(グアテマラ アンティグア サン・ファン農園 ブルボン種 深煎り)

とてもきれいで透き通るような口当たりで、優しく甘みとコクが素晴らしい。

【農園名】サン・ファン農園
【生産者】エリザベス・エゲル / ルイス・ペドロ・セラヤ
【エリア】アンティグア
【プロセス】フーリーウォッシュド
【品種】Bourbon 100%
【標高】1,800m-1,850m
【焙煎具合】深煎り/Fullcity Roast

【 FLAVOR PROFILE 】BrownRosted,Cacao,Chocolate,Citrus,CleanCup,SilkyMouthFeel.

【価格】1600円〜

【カテゴリ】濃厚なボディと苦みのある珈琲

【前年同様の高い品質を確認】

2018年に初訪問しグアテマラの名生産地アンティグア。
昨年3度目の訪問を予定していましたが、コロナウイルス感染症によるグアテマラへの日本人の入国制限により、断念。

その中で日本に届くサンプルを確認し、前年同様に高い品質を確認できたので、買い付けることができました。
全世界で猛威を振るう新型コロナウイルス感染症。グアテマラも同様に感染対策を徹底して素晴らしいコーヒーを届けてくれています。本当に感謝です。

GUATEMALA / ANTHIGUA SAN JUAN BOURBON DARKROAST(グアテマラ アンティグア サン・ファン農園 ブルボン種 深煎り)
GUATEMALA / ANTHIGUA SAN JUAN BOURBON DARKROAST(グアテマラ アンティグア サン・ファン農園 ブルボン種 深煎り)

【酸味と甘みが心地よい高い品質の豆】

アンティグアの中でも特に高い標高に位置するサン・ファン農園は大きな寒暖差の中で力強く育ち、固く締まったコーヒー豆が特徴です。固い豆は深煎りにしても、その個性となるカカオニブを感じる酸味やチョコレートのような甘みがとても心地よく、品質の高さが感じられます。

ぜひお試しください。

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GUATEMALA / ANTHIGUA SAN JUAN BOURBON DARKROAST

250g 1600円

豆or粉

500g(250g×2BAG) 3000円

豆or粉

750g(250g×3BAG) 4320円

豆or粉

1kg(250g×4BAG) 5440円

豆or粉