【Fully Washd#3
Twongere Umusaruro Wa Kawa】

ルワンダ東武州、標高1,500-1,750ｍで栽培された本ロットは、ムカンパブカ・ダンシル氏に代表される生産者たちが手掛けたコーヒーです。

Twongere Umusaruro Wa Kawa(TUK)協同組合が運営するウォッシングステーションで精製され、品質とサステナビリティへの強いこだわりが感じられます。
精製はフリーウォッシュドプロセスを採用し、クリアで明るい味わいを実現。
レッドアップルやカモミール、ゴールデンシロップの甘さに、プラムやパイナップル、柑橘系の爽やかさが重なります。
シルキーでなめらかな質感と、甘くバランスの取れた余韻が魅力の、ルワンダらしい上品な味わいのコーヒーです。

【Best Of Rwandaとは】

ルワンダ国内で生産される最高品質のスペシャルティコーヒーを選出する公式コーヒーコンペティションです。
国際基準に基づき、世界的に著名なカッパーや審査員によって、香味、酸質、クリーンカップ、バランスなどが厳格に評価されます。
入賞したコーヒーーは、ルワンダを代表するトップクオリティとして国際市場で高く評価され、農家やウォッシングステーションの努力を正当に可視化するとともに、ルワンダコーヒーのブランド価値向上と持続可能な産業発展に大きく貢献しています。