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ホンジュラス COE2025 TRADITIONAL VARIETIES#8 La Quebrada 浅煎り

柑橘系の果物、イチジク、青りんご、きび糖やミルクチョコ、キャラメルのような甘さ。
品質の高い酸と甘さのバランスや温度変化による複雑で楽しめる味わい。

【生産者】 Pedro Noe Moreno Reyes/ペドロ・ノエ・モレノ・レイエス
【エリア】Santa Barbara
【プロセス】Washed
【品種】Pacas
【標高】1,570m
【スコア】87.41point
【焙煎具合】浅煎り/Light Roast

【 TASTING NOTE 】Citrus fruit, Dried fig, Green apple, Black tea, Milk chocolate, Caramel, Sugar cane, Maric&Bright acidity, Smooth mouth feel, Clean cup, Long after taste, Juicy, Sweetness.

【価格】2900円（100g）〜

【カテゴリ】CUP OF EXCELLENCE