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HONDURAS MARIA GORETI GOLO LA SABANA 500g(250g×2BAG)

ホンジュラス マリア・ゴレティ・ガロ ラ・サバナ農園

花のような華やかな風味と青りんごのような爽やかな風味を併せ持った逸品

【 農園名 】ラ・サバナ農園
【 農園主 】マリア・ゴレティ・ガロ
【 エリア 】サンティアゴ・デ・プリングラ
【 品 種 】カトゥアイ種
【プロセス】フリーウォッシュド
【 標 高 】1,650m    

【 TASTING NOTE 】
Floral,Greenapple,Grapefruit,Lime,Muscat,WhiteWine,
BrightAcidity,SilkyMouthFeel,LongAfterTaste,Wellbalance



ホンジュラス南部のコーヒー名産地ラパス県。この地域内に昨今COEで連続入賞を果たしている地区があります。 その名もサンティアゴ・デ・プリングラ。 マルカラから悪路を四駆車で2時間弱、まさに秘境です。マリア ゴレティ ガ ロ女史の農園「ラ・サバナ」は、そのサンティアゴ・デ・プリングラに位置します。ラ・サバナのコーヒーは非常にユニーク なフレーバーを有し、フローラル(花の様な)アフターテーストは、コーヒ−フリークを魅了します。
マリアゴレティ女史はまだ30歳ですが、生産者である父親を幼少のころから手伝っており、コーヒー生産のことはよく 知っています。

【ロースターコメント】
毎年新しいコーヒーが日本に届くことがとても楽しみな生産国がホンジュラスです。今年もとても素晴らしコーヒーが届きました。ホンジュラスの特徴として出てくる青い果物のような風味に合わせて、今年はとても華やかさを兼ね備えとても素晴らしいコーヒーが届きました。
  • 3,400円(内税)
豆or粉