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末吉 業人 (sueyoshi narihito)
多様化する現代のコーヒー文化 淹れ方もさまざま。 ペーパードリップ、フレンチプレス、エスプレッソ...などなど。 淹れ方一つで全然違った味わいを楽しめるのがコーヒーの面 白いでもあり、奥深さを感じるところでもあります。 そんなコーヒーの面白さをもっと多くの人に知っていただきたい。 その人に合ったコーヒーとの「出会い」をお手伝いしたい。 そんなコーヒー屋さんを目指して日々奮闘中です どうぞ宜しくお願いいたします。 資格:JCQA認定コーヒーインストラクター2級
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ホーム 完熟フルーツのような甘みの珈琲 RWANDA SIMBI CWS 750g (250g×3BAG)
RWANDA SIMBI CWS 750g (250g×3BAG)
レモンやオレンジ、紅茶を感じる華やかな風味と厚みのある口当たり。

ウェットミル : シンビCWS
エリア : 南部県 Huya地区
代表者 : Havugimana Jean Damascene
標 高 : 1.800m
品 種 : ブルボン種
生産処理 : フリーウォッシュド

FLAVOR PROFILE  
Orange,Floral,Lemon,BrownSugar,
Juicy,VelvetMouseFeel,


アフリカの中央部、タンザニアの西にルワンダ共和国はあります。面積は四国程度と小さい国ですが、高い標高とスペシャルティコーヒー生産に適した条件を備えている自然豊かな国です。2008年にアフリカ大陸で初めてカップ・オブ・エクセレンスが開催されて以来、スペシャルティコーヒーの生産国として注目されている生産国の一つです。


SIMBI COFFEEは2013年に設立された新しいコーヒー水洗処理場で、周辺の小規模コーヒー農家からチェリー(コーヒーの実)を買い取り、皮を剥いて、コーヒー豆の水洗処理を行っています。IMBEREHEZA生産者グループの農家と協力し、日々スペシャルティコーヒーの生産(生産性向上・品質向上)に取り組んでいます。


設立初年の2013年に、カップ・オブ・エクセレンス9位を受賞し、2015年にも6位を受賞しました。



◇Roaster Recommened comment◇
ルワンダのスペシャルティコーヒーは沖縄セラードコーヒーではカップオブエクセレンス受賞ロット以外での入荷はこれが初めてとなります。とてもは華やかさがある中にもドシっと腰を据えたようなしっかりとした口当たりも感じることができます。

RWANDA SIMBI CWS 750g (250g×3BAG)
販売価格

4,760円(内税)

購入数
・ 豆or粉

・代金引換

商品代金3500円以下の場合は代引き手数料はお客様ご負担とさせていただきます。

商品代金3500円以上の場合は代引き手数料は当社が負担させていただきます。

・銀行振込

振込手数料はお客様ご負担とさせていただきます。ご了承ください。

銀行振込でのお支払の場合、ご注文商品は入金確認後の発送となります。ご了承ください。

・ゆうちょ振替

ゆうちょ振替でのお支払の場合、ご注文商品は入金確認後の発送となります。ご了承ください。

・クレジットカード

クレジットカードでの決済方法です。

・ヤマト運輸

送料について

※送料は基本お客様ご負担となります。改めてご了承ください。

沖縄県内 :450円

沖縄県離島:700円

沖縄県外 :全国均一900円

・お届け日のご希望が無い場合は、最短で午前中ご注文分は当日の午後に、午後ご注文分は翌日午前中に発送いたします。

・商品代金が5000円以上お買い上げのお客様に限り送料は無料とさせていただきます。

・郵便 レターパックプラス

送料:全国一律510円(税込)

・レターパックプラスでの配送は総重量750gまでとなります。 それ以上の場合は自動的にヤマト運輸での発送となりますのでご注意ください。

・レターパックプラスではお届け日時やお届け時間帯、代金引換のご希望は受けかねます。ご理解いただきますようお願い申し上げます。

・レターパックプラスをご利用の際、3500円以上のお買い上げで送料無料となります。

・レターパックプラスは配達員の対面でお届けします。

・レターパックプラスはドリップ珈琲セット、珈琲器具でのご利用はいたしかねます。ご理解いただきますようお願い申し上げます。

・郵便 レターパックライト

・送料:全国一律360円(税込)

・レターパックライトでの配送は総重量500gまでとなります。

・郵便配達員による受け渡しではなく、ポスト投函型なのでご不在時にもとても便利。※A4サイズが入らないポストの場合、持ち帰ることがございますのでご注意ください。

・レターパックライトではお届け日時やお届け時間帯、代金引換のご希望は受けかねます。ご理解いただきますようお願い申し上げます。

・レターパックライトをご利用の際、3500円以上のお買い上げで送料無料となります。

・レターパックライトは平たい専用パッケージでの発送となります。

・レターパックライトはドリップ珈琲セット、珈琲器具でのご利用はいたしかねます。ご理解いただきますようお願い申し上げます。