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末吉 業人 (sueyoshi narihito)
多様化する現代のコーヒー文化 淹れ方もさまざま。 ペーパードリップ、フレンチプレス、エスプレッソ...などなど。 淹れ方一つで全然違った味わいを楽しめるのがコーヒーの面 白いでもあり、奥深さを感じるところでもあります。 そんなコーヒーの面白さをもっと多くの人に知っていただきたい。 その人に合ったコーヒーとの「出会い」をお手伝いしたい。 そんなコーヒー屋さんを目指して日々奮闘中です どうぞ宜しくお願いいたします。 資格:JCQA認定コーヒーインストラクター2級
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コーヒー豆の産地は、グアテマラやコロンビア、コスタリカなどが有名です。 国によって気候や栽培している環境が異なり、それぞれ味や香りに特徴があります。 産地別のコーヒー豆の特徴をご紹介します。


《グアテマラ》
グアテマラは面積が日本の半分以下の国ですが、北部と南部で標高が違うので、様々な味わいのコーヒー豆を生産することができます。 グアテマラのコーヒーは、味がしっかりとしていて芳醇でフルーティーな香りがします。 7段階に格付けされているグアテマラのコーヒー豆の中で最も等級が高いのは、標高1350m以上の場所で栽培されているグアテマラSHBというコーヒー豆です。

《コロンビア》
コロンビアのコーヒー豆は、世界でもトップクラスの生産量を誇ります。 味は、フルーティーな甘味とまろやかな酸味が特徴です。 あまりクセが無いので、ブレンドコーヒーに使用されることもあります。 日本にも大量のコロンビアコーヒーが輸入されているので、比較的馴染みのある味だと思います。

《コスタリカ》
コスタリカコーヒーは、深いコクと程よい酸味が特徴の味わいです。 コスタリカは自然豊かな国で、コーヒー栽培に適した環境が整っています。 より品質の高いコーヒーを生産するために、国全体で栽培する環境作りや自然保護に力を入れています。 また、国土の標高差を利用して濃い目のコーヒーや口当たりの軽いコーヒーなど、様々な種類のコーヒーを栽培しています。

《エチオピア》
エチオピアは、数多くの国で栽培されているアラビカ種という品種の原産地と言われています。 東アフリカにある国ですが、国土のほとんどが高地になっているため、とても涼しい気候の地域です。 エチオピアコーヒーは、味のバランスがとれていて独特な酸味とモカフレーバーと呼ばれる香りが特徴です。


コーヒー豆を栽培している国は、まだまだ世界中にたくさんありますが、当店では上記で紹介した国のコーヒーを通販しています。 コーヒーが好きで毎日コーヒーを飲んでいるという方は、当店の工房で自家焙煎したコーヒーを一度飲んでみて下さい。 当店のコーヒーは、大切な人へのギフトにもおすすめです。

・代金引換

商品代金3500円以下の場合は代引き手数料はお客様ご負担とさせていただきます。

商品代金3500円以上の場合は代引き手数料は当社が負担させていただきます。

・銀行振込

振込手数料はお客様ご負担とさせていただきます。ご了承ください。

銀行振込でのお支払の場合、ご注文商品は入金確認後の発送となります。ご了承ください。

・ゆうちょ振替

ゆうちょ振替でのお支払の場合、ご注文商品は入金確認後の発送となります。ご了承ください。

・クレジットカード

クレジットカードでの決済方法です。

・ヤマト運輸

送料について

※送料は基本お客様ご負担となります。改めてご了承ください。

沖縄県内 :450円

沖縄県離島:700円

沖縄県外 :全国均一900円

・お届け日のご希望が無い場合は、最短で午前中ご注文分は当日の午後に、午後ご注文分は翌日午前中に発送いたします。

・商品代金が5000円以上お買い上げのお客様に限り送料は無料とさせていただきます。

・郵便 レターパックプラス

送料:全国一律510円(税込)

・レターパックプラスでの配送は総重量750gまでとなります。 それ以上の場合は自動的にヤマト運輸での発送となりますのでご注意ください。

・レターパックプラスではお届け日時やお届け時間帯、代金引換のご希望は受けかねます。ご理解いただきますようお願い申し上げます。

・レターパックプラスをご利用の際、3500円以上のお買い上げで送料無料となります。

・レターパックプラスは配達員の対面でお届けします。

・レターパックプラスはドリップ珈琲セット、珈琲器具でのご利用はいたしかねます。ご理解いただきますようお願い申し上げます。

・郵便 レターパックライト

・送料:全国一律360円(税込)

・レターパックライトでの配送は総重量500gまでとなります。

・郵便配達員による受け渡しではなく、ポスト投函型なのでご不在時にもとても便利。※A4サイズが入らないポストの場合、持ち帰ることがございますのでご注意ください。

・レターパックライトではお届け日時やお届け時間帯、代金引換のご希望は受けかねます。ご理解いただきますようお願い申し上げます。

・レターパックライトをご利用の際、3500円以上のお買い上げで送料無料となります。

・レターパックライトは平たい専用パッケージでの発送となります。

・レターパックライトはドリップ珈琲セット、珈琲器具でのご利用はいたしかねます。ご理解いただきますようお願い申し上げます。